اگر مي خواهيد نمك شما پايين باشد از مصرف آب جو و همچنين از غذاهايي مثل ژامبون ، سوسيس و كنسرو بپرهيزيد . اضافه كردن جوش شيرين به غذا باعث ازدياد نمك مي شود . سديم كمك مي كند تا كلسيم و ساير مواد معدني در خون حل گردد. كمبود آن اختلال  درهضم كربوهيدرات ها و احتمالا درد هاي عصبي را بوجود مي آورد . در عملكرد اعصاب و اعضاء نيز كمك مي كند.

پژوهشگر نوجوان :

شيوا كرمشاهي